PMS, of Premenstrueel Syndroom, kan soms de meest intensieve eetcravings veroorzaken. Gelukkig zijn er verschillende snel kookbare gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook voldoen aan de behoefte aan comfortfood. In deze blog ontdek je 8 smakelijke en snelle recepten die perfect zijn om te maken tijdens de PMS-periode. Deze gerechten zijn eenvoudig te bereiden en bieden de troost die je soms zo hard nodig hebt.
Wat zijn de Cravings tijdens PMS?
De oorzaken van PMS-cravings
PMS-cravings zijn vaak het resultaat van hormonale schommelingen. Tijdens de tweede helft van de menstruatiecyclus fluctueren de hormonen progesteron en oestrogeen. Deze veranderingen kunnen je eetlust beïnvloeden. Veel vrouwen ervaren sterke verlangens naar bepaalde voedingsmiddelen, vooral zoete en vetrijke snacks.
Veelvoorkomende voedselverlangens
Je cravings kunnen variëren van chocolade tot chips, en zelfs pizza. Het is normaal om deze verlangens te hebben, en het begrijpen ervan kan helpen om betere keuzes te maken. Probeer jezelf geen schuldgevoel aan te praten; focus in plaats daarvan op het maken van gezondere alternatieven.
Tips om cravings effectief te beheersen
- Hydratatie: Zorg dat je voldoende water drinkt. Soms wordt dorst verward met honger.
- Evenwichtig eten: Zorg voor een gebalanceerde voeding met voldoende eiwitten, vetten en vezels.
- Portiegrootte: Als je toch snackt, kies dan voor kleinere porties.
- Houd gezonde snacks bij de hand: Denk aan noten, fruit of yoghurt.
Deze strategieën kunnen helpen om je cravings gedurende de PMS-periode beter te beheersen.
Snel Kookbare Gerechten voor Cravings in de PMS
Nu je meer inzicht hebt in PMS-cravings, laten we kijken naar 8 snel kookbare gerechten die perfect aansluiten bij deze behoeften.
1. Romige Avocado Pasta
Ingrediënten:
- 250 gram pasta
- 1 rijpe avocado
- 2 teentjes knoflook
- Sap van een halve citroen
- Zout en peper naar smaak
- Verse basilicum voor garnering
Bereidingswijze
- Kook de pasta volgens de verpakking al dente.
- Terwijl de pasta kookt, mix je de avocado, knoflook, citroensap, zout en peper in een blender tot een romige saus.
- Giet de pasta af, meng deze met de saus en serveer met verse basilicum.
Deze avocadoschotel is niet alleen snel te maken, maar ook vol met gezonde vetten die je cravings kunnen stillen.
2. Mexicaanse Quesadilla’s
Ingrediënten:
- 4 tortilla’s
- 200 gram geraspte kaas
- 1 blikje zwarte bonen, afgespoeld
- 1 rode paprika, in blokjes
- Salsa naar smaak
Bereidingswijze
- Verhit een pan op middelhoog vuur.
- Leg een tortilla in de pan en voeg de helft van de kaas, bonen en paprika toe.
- Bedek met een andere tortilla en bak aan beide zijden totdat de kaas gesmolten is.
- Snijd in pieken en serveer met salsa.
Quesadilla’s zijn een snelle en heerlijke manier om je eetlust te bevredigen, en je kunt ze zo vullen als je wilt.
3. Zoete Aardappel Fritters
Ingrediënten:
- 2 zoete aardappelen, geraspt
- 1 ei
- 50 gram bloem
- Zout en peper naar smaak
- Olie om in te bakken
Bereidingswijze
- Meng in een kom de geraspte zoete aardappelen, ei, bloem, zout en peper.
- Verhit olie in een pan en vorm kleine fritters van het mengsel.
- Bak ze aan beide zijden goudbruin en knapperig.
De zoete aardappel fritters zijn niet alleen snel, maar ook een geweldige manier om je verlangen naar iets hartigs te vervullen.
4. Romige Minestronesoep
Ingrediënten:
- 1 blik tomatenblokjes
- 1 liter groentebouillon
- 1 courgette, in blokjes
- 1 wortel, in plakjes
- 200 gram pasta
- 100 ml room
Bereidingswijze
- Kook de groentebouillon in een grote pan en voeg de tomaten, courgette, wortel en pasta toe.
- Laat 10 minuten sudderen totdat de groenten zacht zijn.
- Voeg de room toe en verwarm kort voor het serveren.
Deze minestronesoep is een fantastische en snelle manier om je lichaam te verwarmen en te verzadigen.
5. Snel Gekruide Rijst met Spinazie
Ingrediënten:
- 200 gram rijst
- 100 gram verse spinazie
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- Specerijen naar keuze (bijvoorbeeld komijn en kurkuma)
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de verpakking.
- Bak de ui en knoflook in een pan totdat ze goudbruin zijn.
- Voeg de spinazie en specerijen toe. Laat slinken.
- Meng de gekookte rijst erdoor en serveer.
Deze rijstschotel is niet alleen snel te bereiden, maar zit ook vol met voedingsstoffen die je goed kunnen doen voelen.
6. Eiwitrijke Smoothie
Ingrediënten:
- 1 banaan
- 200 ml melk of plantaardige melk
- 30 gram eiwitpoeder
- Handje spinazie
- 1 eetlepel pindakaas
Bereidingswijze
- Voeg alle ingrediënten toe aan een blender.
- Blend tot een gladde consistentie is bereikt.
- Serveer koud.
Een smoothie kan intenser verzadigen dan je denkt en is daardoor ideaal voor je cravings. Bovendien krijg je voldoende eiwitten binnen.
7. Garnalen Tacos
Ingrediënten:
- 200 gram garnalen, gepeld
- 4 kleine taco’s
- Avocado, in plakjes
- Koolsalade
- Limoensap
Bereidingswijze
- Bak de garnalen in een pan met wat olie totdat ze roze zijn.
- Vul de taco’s met garnalen, avocado en koolsalade.
- Sprenkel er wat limoensap over en serveer.
Deze garnalen tacos zijn niet alleen snel te maken maar zitten ook boordevol smaak.
8. Chocolade Bananenbrood
Ingrediënten:
- 3 rijpe bananen
- 2 eieren
- 100 gram bloem
- 50 gram cacao poeder
- 75 gram suiker
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Prak de bananen en meng met de eieren, suiker, bloem en cacao.
- Giet in een bakvorm en bak 30 minuten.
Dit chocolade bananenbrood is een heerlijke en zoete traktatie om je cravings te bevredigen. Het is bovendien snel te maken en ideaal voor tussendoor.
Hoe Te Genieten van Deze Gerechten?
Maak een Maaltijdplan
Om het jezelf gemakkelijk te maken, kun je een maaltijdplan maken. Dit helpt je niet alleen om te anticiperen op je cravings, maar zorgt er ook voor dat je niet in de verleiding komt om minder gezonde opties te kiezen.
Varieer met Ingrediënten
Voel je vrij om te experimenteren met de ingrediënten in de hierboven genoemde recepten. Misschien heb je een bepaalde groente in de koelkast die je wilt gebruiken, of wil je een extra smaak toevoegen. De mogelijkheden zijn eindeloos.
Eet Bewust
Neem de tijd om van je maaltijd te genieten. Eet langzaam en luister naar je lichaam. Dit kan helpen om overeten te voorkomen, zelfs als je cravings hebt.
Betrek Anderen
Waarom niet vrienden of familie uitnodigen voor een gezamenlijke kooksessie? Gezellig samen koken kan de ervaring nog leuker maken en het voelt minder als een verplichting.
Door bewust om te gaan met je maaltijden en snacks kun je de PMS-cravings beter beheersen en toch genieten van lekker eten.
Conclusie
Nu je bekend bent met deze 8 snel kookbare gerechten voor cravings in de PMS, is het tijd om de keuken in te duiken. Of je nu zin hebt in iets zoets, hartigs of een combinatie van beiden, er is altijd wel een recept dat bij je cravings past. Probeer ze vandaag nog uit en ontdek welke je favoriete snel-kookgerechten worden tijdens deze periode. Eet smakelijk en zorg goed voor jezelf!
